Brioche en Couronne#vegan

  Encore une nouvelle brioche !! Et oui car c’est tellement bon pour le petit déjeuner du dimanche. Une préparation vegan avec un rendu d’une pâte très légère et moelleuse. Cette brioche en couronne est souple aussi et est parfaite à l’approche des fêtes grâce à cette jolie forme en couronne. Quelques grains de sucre…

Tajine à la Courge Giraumon

Je ne connaissais pas du tout cette espèce de courge jusqu’à ce que mon amie et voisine Marie-Joëlle nous en apporte. Elle sait que je cuisine beaucoup et m’a fait vraiment plaisir en nous régalant de cette jolie cucurbitacée aux couleurs chatoyantes et à la drôle de forme. Après quelques recherches sur ses origines, je…

Moelleux à Coeur Chocolat Cannelle #vegan

OOOh qu’ils sont mignons, oooh qu’ils sont bons ! Si légers, avec un coeur fondant au chocolat à la cannelle, on dirait presque qu’ils vont prendre leur envol, tels des petits papillons. Parce que le chocolat est la gourmandise encore plus présente à Noel  et que la cannelle est l’épice de l’hiver, j’ai eu envie…

Boule rustique aux raisins #pain bio

Parmi les recettes simples à réaliser pour les fêtes de fin d’année, il ne faut pas oublier le pain. Sur ma table, j’aime en proposer de différents et bien évidemment des « fait maison » et bio. Dans l’index de recettes sur ce blog il y a la rubrique « Ma Boulangerie » dans laquelle…

Biscuits de Noël: Boutons de Lutins,Coeur et Étoiles#vegan

Le blog Un Billet pour… Le blog de Sandra P. Ma Cuisine de Vie fête ses 1 an !!! Merci à vous tous de me suivre, merci pour vos commentaires, messages privés ici ou encore sur les réseaux sociaux. ❤️ Il est grand temps de savoir ce que l’on va réaliser pour offrir, déguster et proposer…

Coeur fondant aux marrons #vegan

Ça se voit que c’est l’automne même dans ma Cuisine de vie. Couleurs boisées, senteurs forestières, fruits et légumes de saison aux teintes oranges, jaunes, marrons  et vertes foncées. Les épices sont aussi plus présentes, les plats sont réchauffants, doux et fondants comme ce Coeur aux marrons. Voici un gâteau réalisé dans un moule «…

Épinards aux senteurs des bois

Sur notre planète on doit pouvoir faire deux clans : ceux qui aiment les épinards et ceux qui les détestent. La faute à qui ? Certainement aux cuisinières des cantines scolaires de ma génération qui nous faisaient des épinards hachés qui ressemblaient à des herbes mastiquées lentement par une jolie vache normande. Et tout ça…

Soupe de Céleri rave et Poireaux

Je crois que c’est le moment ou jamais d’étoffer la rubrique « soupes » de l’index des recettes de ce blog ! Et oui, la saison fait qu’un dîner réchauffant est bienvenu en ce moment et chez nous, à chaque soir une soupe ! Tous les légumes de saison sont bons pour faire de délicieux…

Lentilles vertes mijotées au chou rouge

Il n’y a pas que les endives que je mangerai sur la tête d’un pouilleux, il y a aussi les lentilles. Les vertes surtout car elles sont mes préférées, je ne dirai pas crues ou cuites (ahahaha) mais chaudes ou froides, en salade, tièdes toutes simples ou encore mijotées comme avec ce chou rouge que…

Couronne Choco-Marron #vegan

Une couronne c’est comme deux bras qui s’enlacent, deux mains qui se rejoignent pour ne faire plus qu’un. Préparer un dessert de cette forme c’est forcément vouloir une symbiose, l’alchimie d’un doux et délicieux mélange à partager, un gâteau d’automne aux couleurs et senteurs des bois, moelleux et savoureux, la sensation d’une balade sur la…