Fondant pommes amandes cannelle #vegan

Viiiite !!!!! Vite que je vous fasse ce petit billet pour vous faire part et saliver avec cette recette végétalienne de mon fondant pommes amandes cannelle. Un dessert tout mignon et rustique, goûteux grâce à la cannelle que j’adore, une épice parfaite en automne à marier avec des petites pommes et quelques amandes. Le retour…

Madeleines au citron #vegan

Elle est là comme un coquillage au bord de l’eau, posée délicatement en attendant d’être prise en main, un souvenir certainement inaltérable. La madeleine ! Le biscuit de l’enfance, des doux moments de réconfort, le seul et unique qui apaise autant et nous ramène à la tendresse et au partage. J’aime sa jolie forme, son…

Velouté de Potimarron et Céleri

La saison des soupes est enfin ouverte ! Je ne sais pas  si vous êtes comme moi mais j’apprécie vraiment en guise de repas chaud déguster une soupe, un velouté ou un potage le soir. Pour un peu de réconfort, pour un moment cocoon, pour un dîner léger et une petite faim, quoi de mieux…

Raw Carrot Cake Vegan

Début octobre, je dirais …enfin ! Parce que l’été indien se poursuivant en force en Provence, et même si vous allez me dire que nous avons de la chance d’avoir autant de périodes d’ensoleillement, je ne supporte plus cette chaleur qui dure depuis trop longtemps. Nous avons eu peu de répit dans l’été, et l’automne…

Coeur de pomme, citron pavot #zérogaspillage et vegan

Ce coeur de pomme est trop mignon ! Voici une recette ultra facile pour épater visuellement et gustativement vos convives mais surtout lorsque l’on manque de temps c’est un dessert délicat et délicieux, avec une pointe de romantisme dans la décoration qui elle est zéro gaspillage. C’est une recette que j’ai préparé pour mon mari,…