Flan aux dattes, amandes et fleur d’oranger

….ou Flan des Mille et une nuits, ou encore Flan oriental tant les senteurs rappellent ces petits gâteaux arabes délicieux ! Mais la subtilité de cette recette vient du fait qu’elle soit anti-gaspi, pourquoi? Les fêtes de fin d’année étant passées, qui n’a pas dans ses placards de cuisine quelques dattes dont on ne sait…

Mon Pain sans Gluten aux deux raisins et flocons de riz

Parfois j’aime me faire plaisir avec un délicieux pain sans gluten. Un peu pour changer, pour un goût différent, une texture plus souple avec bien sûr des farines aux saveurs plus prononcées. Je ne suis pas un régime sans gluten mais je sens bien qu’en manger moins nous fait beaucoup de bien et que notre…

Le jeûne intermittent: mon avis, comment je l’appréhende.

Comme je l’ai dit dans le précédent billet, cette année il n’y aura pas que des recettes culinaires sur le blog mais aussi des recettes pour un mieux être. Pour débuter cette nouvelle année je vais vous parler du jeûne intermittent qui fait partie de ma routine, mon rituel, mon style de vie au quotidien….

Belle et douce année !!! Quel sera mon programme pour le blog?

2021 ! Une nouvelle année commence ! ou plutôt le temps continue d’avancer. Beaucoup sont dans l’attente du meilleur, beaucoup espèrent , beaucoup sont tributaires des évènements qui nous touchent dans le monde. Alors pour ma part je vous souhaite une belle, douce, sereine et merveilleuse année. Une touche de magie, des sourires, de la…