Jack : Pourquoi adopter un chien adulte ?

Si je pouvais, je les adopterais tous ! C’est une phrase que j’entends souvent autour de moi parce qu’il y a beaucoup de gens comme moi qui aiment tant les animaux, et plus particulièrement les chiens et les chats. J’en ai toujours eu, j’en ai encore beaucoup actuellement. Après le décès d’ Apple  en mars 2019,…

Velouté de Courge et Champignons

Je me plaignais il y a quelques jours que nous n’avions pas un vrai hiver, les températures n’étant pas encore descendues dans le négatif. J’aime l’hiver, les pulls, les écharpes, les gants, le froid, un bon thé devant le feu crépitant et les soupes veloutés et potages le soir. Mais cette année la saison a…

Crumble Pommes Cannelle

Parmi tous les desserts que je réalise, je m’aperçois que je n’ai jamais mis sur ce blog de Cuisine de Vie, mon Crumble aux Pommes et à la Cannelle. C’est mon mari qui m’a fait la réflexion ( ça va, ouf, il suit lui au moins 😃), alors que je pensais l’avoir fait depuis longtemps….

Petit dôme tout vert aux épinards

Qui est dans mon clan ? Ben oui vous savez bien, le « clan de ceux qui aiment les épinards », en faisant référence à mon billet sur les Épinards aux senteurs des bois . Si cela est le cas, vous pouvez poursuivre agréablement la lecture de cette nouvelle recette aux saveurs exceptionnelles. Un peu de vert,…

Endives Braisées aux figues

Si comme moi vous adorez les endives, je vous propose une recette très très rapide à réaliser et qui est un simple régal. Juste quelques ingrédients et il suffit de les accompagner avec une légumineuse ou une céréale pour en faire un plat de choix pour nous végétaliens. Des endives braisées aux figues !! Mais…

Brioches des rois végétalienne

Jetez un œil sur cette merveille !! Jolie non, et tellement délicieuse ! Alors que la semaine dernière on parlait de la galette des rois dans un billet de début de semaine, dont vous pouvez retrouver la recette dans l’index des recettes, voici ma Brioche des Rois végétalienne aux arômes d’orange. J’ai fait un doux…

Gibassier sec à l’Orange

En Provence le Gibassier est une galette ou plutôt un biscuit sec je dirais, que l’on va consommer toute l’année avec une boisson chaude ou que l’on emporte, que l’on offre pour déguster quelque chose de bon, simple et authentique. On ne le coupe pas mais on le « casse » pour croquer un morceau….

Yaourts frais à l’Ananas, sans cuisson !

Dans ma Cuisine de Vie, je le répète souvent, je cherche à faire le plus de préparations possible moi-même. La recette que je propose aujourd’hui est toute simple et très rapide, mais surtout est un pur régal. Voici des yaourts avec de l’ananas frais qui n’ont absolument pas besoin de yaourtière ou autre moyen de…

Galette en Demi-Lune à la Crème d’amandes vegan

Une semaine de répit environ et nous revoilà pour fêter le retour du gâteau ou de la galette des rois. Je suis sûre que vous avez pensé, « elle va nous faire encore une brioche », et non pas encore. Cette année je démarre les festivités avec la galette des rois à la crème d’amandes,…

Mousse aux champignons

                          Bonne Année ! Tous mes meilleurs vœux de bonheur en cette nouvelle année ! Merci d’être aussi nombreux-ses à me suivre ici et sur les réseaux sociaux. Que vous souhaiter ? Et bien beaucoup de bonheur avec les vôtres, dans vos projets,…