Mes Canistrelli Excellentissime !

J’en ai préparé une première fois à l’anis puis une autre fois au citron et c’est à ce moment là que je me suis fait la réflexion que je n’avais encore point publié ma recette de Canistrelli. Ça faisait si longtemps que je n’en avais pas fait et c’est en achetant un paquet dans la…

Mon Brownie Vegan

Dans la vie il y a le brownie, des brownies et mon Brownie Vegan à la folie trop bon ! Ahhh ben excuse moi de te dire que celui là il est vraiment sublime !! Parce que mon brownie est différent parce qu’il est certes sans œufs et sans lactose mais pas que, il est…

Mon Cake aux Fraises super bon, super vegan !

Ce Cake aux Fraises est tellement bon, à tomber par terre, délicieux et si facile à faire! Non je ne me lance pas des fleurs, mais quand une recette est bien réussie il faut le dire comme on le sent. Pas d’oeufs, pas de lactose mais un grand moment de pur bonheur et de gourmandise…

Flan Antillais Coco Vegan

Les photos parlent d’elles-mêmes !! Est-ce-que c’est bon???? Mais c’est terriblement délicieux je veux dire !! Cette recette est très connue mais je n’en ai jamais fait en version traditionnelle, c’est à dire avec des œufs et tout le tralala. J’en ai dégusté quelques fois et j’ai toujours trouvé ce dessert très bon, un peu…

Chia Pudding, Abricots en infusion de Verveine

Voici une petite graine qui ne quitte jamais notre placard, la graine de Chia. Non seulement elle est pleine de belles ressources mais elle m’est d’une aide précieuse dans ma Cuisine de Vie. Le Chia Pudding, beaucoup connaissent et s’en délectent, cependant je n’en fais pas régulièrement car je le préfère l’été frais au petit…

Gâteau aux Pêches Vegan #recette facile de l’été #4

Avant que la question ne se pose, voici la note sucrée de notre série « Recette facile de l’été » et je vous propose une version de gâteau au yaourt estivale : le Gâteau aux Pêches Vegan. Pas de lactose et de protéines animales dans cette préparation classique aux notes fraîches, avec la pêche et…

Glace Vegan Noisette sans sorbetière, un délice !

Je pense que le chapitre de cette semaine, voir plus, sera sur le thème de la fraîcheur! Oui il fait très chaud, bien moins que la semaine dernière mais nous avons au dessus de la tête un voile brumeux qui nous empêche presque de respirer. Les nuits sont encore très chaudes, seul le petit matin…

Confiture d’abricots à la verveine

C’est la dernière recette de la saga des abricots et je l’ai gardé pour la fin de la semaine au cas ou ce week-end après un passage au marché vous trouveriez des abricots de Provence pour faire des confitures. Cependant il fait tellement chaud que cuisiner par cette chaleur caniculaire, ça ne donne pas trop…

Riz au lait à l’orange, Abricots pochés au romarin. Recette de Cyrille

Dans la saga des abricots il y a cette recette merveilleuse de chez la merveille où dès la première cuillerée on répète dans sa tête « encore, encore ,encore » tellement c’est bon et addictif. J’adore les abricots cuits tout simplement dans leur jus. A cette saison, ma grand-mère maternelle faisait toujours cuire quelques pêches,…