Crumble Pommes Cannelle

Parmi tous les desserts que je réalise, je m’aperçois que je n’ai jamais mis sur ce blog de Cuisine de Vie, mon Crumble aux Pommes et à la Cannelle. C’est mon mari qui m’a fait la réflexion ( ça va, ouf, il suit lui au moins 😃), alors que je pensais l’avoir fait depuis longtemps….

Brioches des rois végétalienne

Jetez un œil sur cette merveille !! Jolie non, et tellement délicieuse ! Alors que la semaine dernière on parlait de la galette des rois dans un billet de début de semaine, dont vous pouvez retrouver la recette dans l’index des recettes, voici ma Brioche des Rois végétalienne aux arômes d’orange. J’ai fait un doux…

Gibassier sec à l’Orange

En Provence le Gibassier est une galette ou plutôt un biscuit sec je dirais, que l’on va consommer toute l’année avec une boisson chaude ou que l’on emporte, que l’on offre pour déguster quelque chose de bon, simple et authentique. On ne le coupe pas mais on le « casse » pour croquer un morceau….

Yaourts frais à l’Ananas, sans cuisson !

Dans ma Cuisine de Vie, je le répète souvent, je cherche à faire le plus de préparations possible moi-même. La recette que je propose aujourd’hui est toute simple et très rapide, mais surtout est un pur régal. Voici des yaourts avec de l’ananas frais qui n’ont absolument pas besoin de yaourtière ou autre moyen de…

Galette en Demi-Lune à la Crème d’amandes vegan

Une semaine de répit environ et nous revoilà pour fêter le retour du gâteau ou de la galette des rois. Je suis sûre que vous avez pensé, « elle va nous faire encore une brioche », et non pas encore. Cette année je démarre les festivités avec la galette des rois à la crème d’amandes,…

Framboisier #rawfood

Même si je vous laisse quelques jours je ne peux m’empêcher de cuisiner, car cette année pour Noël qui était en cuisine? Moi bien sûr, avec des essais concluants, de la nouveauté, un retour vers la Raw Food avec cette merveille de Framboisier qui a fait perler mon front de quelques gouttes de sueurs d’angoisse,…

Pepparkakor,mes Biscuits Suédois Épicés #vegan

Ça y est !!! Ils sont faits, ils sont cuits, ils ont refroidis, les commandes sont emballées et il y en a même sur mon plateau des desserts de Noël. Et même que …nous les avons goûté. Ah ben quand même, il faut être sûr de ce que l’on avance ( ahahahha). On dirait presque…

Ma Brioche Bûche de Noël #vegan

Comme un mélange de tout ce que j’aime, de tout ce que j’ai pu publié sur ce blog à propos de mes brioches, elle est là pour Noël, pour ces fêtes de fin d’année pour le plus grand plaisir de tous. Ma Brioche Bûche de Noël, c’est une finalité, un plaisir à partager et à…

Gaufres végétaliennes

Moelleuses et croustillantes !!! D’emblée je les qualifie ainsi, fière de cette réalisation et nouvelle création sur le blog. Car bien évidemment que la période festive se prête bien à déguster de très bonnes gaufres fumantes et réchauffantes, odorantes et qui font saliver. Cette recette est préparée sans œufs ni lactose et se veut donc…

Brioche en Couronne#vegan

  Encore une nouvelle brioche !! Et oui car c’est tellement bon pour le petit déjeuner du dimanche. Une préparation vegan avec un rendu d’une pâte très légère et moelleuse. Cette brioche en couronne est souple aussi et est parfaite à l’approche des fêtes grâce à cette jolie forme en couronne. Quelques grains de sucre…