Index des Recettes

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Apéro :

Cake salé aux 2 courgettes en éventail #végétalien.

Falafels aux Blettes et menthe #ZDZG

Falafels aux Pois chiche et Fèves sauce au citron, Tagliatelles de Courgettes en salade.

Mini Blinis au sarrasin sans gluten.

Pesto de Roquette de chez nous

Pissaladière niçoise sans anchois.

Samoussas aux petits légumes de saison #vegan

Volcan de houmous de pois chiche

Rillette de fenouil.

Boissons :

Eaux aromatisées, Thé et infusion glacés, Kéfir : tout pour se rafraîchir !

Entrées :

Ballots aux deux Courgettes, farce au chèvre frais des Alpilles #Vitaliseur

Céleri rémoulade, végétalien

Céviché végétal aux deux tomates

Duo de chou rouge et fenouil, vinaigrette au pamplemousse rose.

El Gaspacho de l’été !

Falafels aux Blettes et menthe #ZDZG

Gaspacho de Courgettes vertes

Guacamole de Courgettes

Kefta Bluffante #Vegan

Mousse aux champignons

Ma Mozza Végétale

Salade de betteraves à l’orange.

Salade de lentilles et riz complet à l’orientale.

Salade de lentilles vertes aux carottes croques.

Salade de pois chiche sauce deliss

Salades vitaminées : Courgettes râpées et Coleslaw Végétalien !

Petite salade en rondelles de radis noir et carottes.

Samoussas aux petits légumes de saison #vegan

Tagliatelles de Courgettes en salade.

Trilogie râpée et sa vinaigrette orange.

Soupes :

Crème de Petits Pois Gourmands à la menthe #Vitaliseur

El Gaspacho de l’été !

Gaspacho de Courgettes vertes

Soupe de Céleri rave et Poireaux

Soupe miso au chou pakchoï.

Soupe fameuse au fenouil et citron.

Soupe Orientale Vegan.

Soupe de salade MIAM !

Soupe de Salades-poireau-pomme de terre au Vitaliseur #ZDZG

Velouté crémeux aux 2 choux #vegan

Velouté de Courge et Champignons

Velouté mousseux de courgette à la menthe #Vitaliseur

Velouté de Potimarron et Céleri

Velouté de Butternut Champignons et Épinards, et mes conseils anti-foie-lourd #detox

Sauces, Pesto :

Sauce aux Aubergines

Sauce à la Boscaiola

Sauce aux fenouils #vegan

Sauce tomate aux petits légumes

Sauce tomates aux fèves et artichauts violets dite la Favolosa

Sauce Tomates aux Fèves de saison #vegan

Sauce tomate au Brocoli

Pesto de Roquette de chez nous

Plats :

Cake salé aux 2 courgettes en éventail #végétalien.

Cake salé Courgettes Menthe #Vitaliseur

Cake Tomatolive #Vitaliseur

La Caponata Siciliana

Chili Végétarien.

Courgettes Farcies Green #Vitaliseur

Couscous végétarien avec presque rien, ou comment finir les « restes ».

Curry de Tofu lacto fermenté, petits légumes et riz complet au

Endives Braisées aux figues

Épinards aux senteurs des bois

Falafels aux Blettes et menthe #ZDZG

Gratin d’endives et sa sauce béchamel #vegan

Green Falafels Vegan

Falafels aux Blettes et menthe #ZDZG

Falafels aux Pois chiche et Fèves sauce au citron, Tagliatelles de Courgettes en salade.

Focaccia au romarin et poireau .

Fondue de poireaux-épinards au curry, riz vapeur douce

Fricassée de Blettes aux Lentilles Vertes

Frites de Courge Butternut, lentilles vertes.

Galette de Sarrasin aux Champignons et Tofu Basilic.

Gnocchis à la courge.

Gratin de Butternut Végétalien

Gratin d’endives et sa sauce béchamel #vegan

Gratin de Pommes de terre Oignons Basilic #express #c’est la rentrée !

Jardinière de Lentilles et Petits Légumes Nouveaux #Vitaliseur

Kefta Bluffante #Vegan

Kitchary ou Riz indien sauté au Tofu épicé

Lasagnes aux courgettes, sauce tomate aux petits légumes

Lasagnes d’Aubergines vegan #recette facile de l’été #3

Lasagnes de Potimarron aux Blettes

Mes Légumes Farcis #vegan

Lentilles vertes mijotées au chou rouge

Les Gnocchi de Pommes de terre fait maison, sauce tomate aux herbes !

Gratin d’épinards et pommes de terre.

Mantecao salé d’Okara et de légumes, petite sauce délicieuse

Nouilles de Courgettes au Caviar d’Olives, selon Christophe Berg

Omelette et Tortilla Végétaliennes

Panisse au poivron vert et basilic vegan

Panisse au Potimarron #halloween #vegan

Panisse à la tomate et au romarin

Pâtes Fraîches Farfalle « fait maison », sans machine à pâtes !

Pâté en Croûte végétalien

Pot au feu aux Épices #vegan

Potimarron et sa farce végétale

Tarte aux deux Courgettes vegan #Recette facile de l’été #2

Tarte aux Légumes du Soleil sur Crème de Courgette #vegan

Tarte aux poireaux de Cyrille

Tarte aux Poireaux épicée, pâte brisée au vin blanc #vegan

Ratatouille #recette facile de l’été #1

Risotto Printanier aux Artichauts et Champignons

Risotto aux blettes parfumé au gingembre frais.

Risotto aux 2 poivrons et petit fagot de Courgettes

Risotto jaune aux fèves et courgettes jaune #Vegan

Mon Risotto Rapido Presto Vegan aux champignons frais.

Riz PadThaï aux légumes de saison

Petit dôme tout vert aux épinards

Pissaladière Niçoise Sans Anchois

La Pizza printanière végétalienne et sa jolie pâte rose.

Pizza aux Légumes du Sud

Wok de chou Pakchoï et riz complet.

Riz Basquaise, Aiguillette de Tofu Black Forest #vegan

Spaghetti, sauce à la Boscaiola

Spaghetti à la Truffe blanche de Miramas le Vieux.

Spaghetti sauce tomates aux fèves et artichauts violets dite la Favolosa

Steak végétal façon orientale, à l’okara et haricots rouges

Suprême de Blettes Forestière Vegan, pommes vapeur.

Tagliatelles sauce tomate au Brocoli

Tajine à la Courge et Fenouils

Tajine à la Courge Giraumon

Tarte aux Légumes du Soleil sur Crème de Courgette #vegan

Tarte aux Épinards et Feta de Tofu

Tarte fine aux Épinards, Rosace de Pomme de terre #vegan

Ma Tarte sans pâte aux épinards, façon niçoise.

Tian aux légumes du soleil

Tomates Farcies Vegan

Cake Tomatolive #Vitaliseur

Variation de Légumes de Saison matures, vegan #Vitaliseur

Desserts :

Biscuits de Noël: Boutons de Lutins,Coeur et Étoiles#vegan

Biscuit chocolat-avoine, mes Papito Veggie

Biscuits sablés à la Noisette #vegan

Mon Brownie Vegan

Cake banane pépite de chocolat, sans gluten #vapeur douce

Cake au Citron Vegan ultra moelleux !!

Mon Cake aux Fraises super bon, super vegan !

Cake Marbré Vegan #Vitaliseur

Cake Orange Sanguine Cannelle #vegan

Cake à l’Orange végétalien, beau et bon !

Cake aux fruits so british #vegan

Cake choco-coco-amandes vegan#Vitaliseur

Cake comme un Massepain, amandes pépites de chocolat sans gluten #Vitaliseur

Cake Poire-Chocolat épicé #Vitaliseur

Cake « So Fresh » Verveine Citron #Vitaliseur

Mes Canistrelli Excellentissime !

Carrot-Cake de la Fée

CheeseCake aux Fraises tout cru !

Chia Pudding, Abricots en infusion de Verveine

Cinnamon Roll, mes brioches suédoises à la cannelle #vegan

Clafoutis aux Cerises de Muriel, Végétalien et sans gluten

Clafoutis aux Prunes Sauvages, sans gluten

Coeur fondant aux marrons #vegan

Coeur de pomme, citron pavot #zérogaspillage et vegan

Cookies addictifs #vegan

Cookie moelleux choco-coco-avoine #vegan

Cookies saveur Carrot Cake #vegan

Couronne Choco-Marron #vegan

Couronne Pommes Amandes #vegan

Crêpes vegan #c’est la rentrée !

Le Creusois vegan #Vitaliseur

Croustillant coeur moelleux au Citron coco, végétalien.

Crumble Pommes Cannelle

Dôme au Chocolat vegan #Vitaliseur

Entremets Losange Choco-Vanille, Vegan

L’Express Coco bananes. Zéro gaspillage !

Flans aux Caramel, végétaliens

Flans excellents à l’amande et à l’orange, végétaliens

Flan Antillais Coco

Flans Noisette Cacao #C’est la rentrée !

Framboisier #rawfood

Galette en Demi-Lune à la Crème d’amandes vegan

Petits Flans Cacao-coco et Citron-coco.

Fondant Choco-Courgette, sans œufs,sans gluten et sans sucre !!! #trop bon

Fondant au chocolat-coco #vegan

Fondant pommes amandes cannelle #vegan

La Galette franc-comtoise de Cyrille.

Galette au sucre de Mamou.

Gâteau doudou végétarien aux pommes.

Gâteau à la pulpe de fruits, vegan #ZDZG

Gâteau marbré au chocolat, végétalien

Gâteau aux Pêches Vegan #recette facile de l’été #4

Le Gâteau au Yaourt de Mamie, revisité et végétalien !

Le Gâteau aux Noisettes de Cyrille

Des gaufres croustillantes. 

Gaufres végétaliennes

Glace Vegan Noisette sans sorbetière, un délice !

Gibassier sec à l’Orange

Granola Fait Maison.

L’Abricotier, Gâteau d’Eté Végétal

Lemon Curd Vegan

L’Oranger sans gluten #Vitaliseur

Lunettes à la confiture.

Madeleines au citron #vegan

Mes petites Madeleines à l’orange.

Ma Mousse au Chocolat, noisettes coco

Mini Apple-Pie Végétalien.

Moelleux à Coeur Chocolat Cannelle #vegan

Moelleux Pommes Cannelle # Vitaliseur

Mousse au chocolat vegan à l’orange.

Mousse au Citron rapide et facile mais surtout végétalienne !

Muffin Banana bread #vegan

Muffins Cacao, Noix de Coco,et Pépites de chocolat Vegan.

Muffins Citron/Pavot à l’okara d’avoine #Vitaliseur

Muffins citrons vert coco.

Muffin Citron vert noix de coco, okara d’amandes #vegan

Muffin aux Amandes et Chocolat.

Muffin Cranberries Orange, végétalien

Muffins Okara d’Amande et de Noisette, Cacao

Mes Mounas végétaliennes de Pâques

Mes petits biscuits de Noël aux épices.

Pain d’épices à l’orange Sublime #vegan

Plumcake aux Pommes en éventail.

Sablés Petits Coeurs Vegan au thé Bergamote.

Raw Carrot Cake Vegan

RAWFOOD : Ma Tarte ganache au chocolat…la « Toute Crue » !

RAW FOOD: Tartelettes crues Pomme Kiwi et poires.

Riz au lait à l’orange, Abricots pochés au romarin. Recette de Cyrille

Roulé Abricot-Amande #vegan

Sbriciolata aux pommes, ou Crumble italien tellement bon !

Tarte au Citron Végétalienne 

Tarte au citron sur pâte crue

Tarte aux fraises sur pâte crue et crème d’amandes #vegan

Tarte aux nectarines et noisettes

Tarte aux pommes en rosace

Tarte Bourdaloue, la tarte aux poires pochées #végan

Tartelettes aux abricots sur crème d’amandes #vegan

Vitaliseur de Marion :

Un billet pour… Le Vitaliseur de Marion.

Ballots aux deux Courgettes, farce au chèvre frais des Alpilles #Vitaliseur

Cake banane pépite de chocolat, sans gluten #vapeur douce

Cake choco-coco-amandes vegan#Vitaliseur

Cake comme un Massepain, amandes pépites de chocolat sans gluten #Vitaliseur

Cake Marbré Vegan #Vitaliseur

Cake Orange Sanguine Cannelle #vegan

Cake Poire-Chocolat épicé #Vitaliseur

Cake salé Courgettes Menthe #Vitaliseur

Cake « So Fresh » Verveine Citron #Vitaliseur

Cake Tomatolive #Vitaliseur

Courgettes Farcies Green #Vitaliseur

Crème de Petits Pois Gourmands à la menthe #Vitaliseur

Le Creusois vegan #Vitaliseur

Curry de Tofu lacto fermenté, petits légumes et riz complet au Vitaliseur

Dôme au Chocolat vegan #Vitaliseur

Fondue de poireaux-épinards au curry, riz vapeur douce

Jardinière de Lentilles et Petits Légumes Nouveaux #Vitaliseur

L’Oranger sans gluten #Vitaliseur

Moelleux Pommes Cannelle # Vitaliseur

Muffins Citron/Pavot à l’okara d’avoine #Vitaliseur

Soupe de Salades-poireau-pomme de terre au Vitaliseur #ZDZG

Cake Tomatolive #Vitaliseur

Variation de Légumes de Saison matures, vegan #Vitaliseur

Velouté mousseux de courgette à la menthe #Vitaliseur

Yaourts aux cranberry #Vitaliseur

 

Gâteaux et Biscuits de Fêtes :

Biscuits de Noël: Boutons de Lutins,Coeur et Étoiles#vegan

Brioches des rois végétalienne

Pepparkakor,mes Biscuits Suédois Épicés #vegan

 

 

Confitures et Compotes:

Ma Compote aux fruits oubliés #zéro gaspillage

Confiture d’abricots à la verveine

Confiture de Fraises maison.

Confiture de Tomates Anciennes

RAWFOOD : Crufiture de fraises maison

 

Ma crèmerie :

Fromages végétaux à l’Okara de soja en 3 variations

Lait de soja fait maison, et tout ce que j’ai pu faire avec.

Un Lait Végétal, des Laits Végétaux : Amandes ou Noisettes #facile

Mon Tofu « fait-maison »

Tofu aux épices #fait maison

Yaourts aux cranberry #Vitaliseur

Yaourts frais à l’Ananas, sans cuisson !

 

Boulangerie :

Boule de Pain Rustique sans Pétrissage #facile

Boule rustique aux raisins #pain bio

Ma Brioche Bûche de Noël #vegan

Brioche Butchy à l’Orange

Brioches des rois végétalienne

Brioche en Couronne#vegan

Brioche: La Petite Miramasséenne #Création !

Ma Brioche Vegan,

La Brioche Butchy sans œufs ni beurre, vegan !

Faire son pain bio sans pétrissage, c’est si facile!!!

Gibassier sec à l’Orange

Mes Mounas végétaliennes de Pâques

Pains au lait #vegan

Pain Norvégien, recette sans pétrissage

Pâte à Pizza aux graines de pavots

Petits pains Italiens

Des Scones pour le petit-déjeuner du dimanche !

Scones très bons et très #vegan

 

Petit Dej’ :

Un porridge.

Chia Pudding, Abricots en infusion de Verveine

Les petits déjeuners: et si on en parlait !

 

Friandises pour chiens :

Des biscuits pour chiens.

Biscuits pour Chiens, nouvelle recette !