Petits pains Italiens

Le temps est maussade pour notre plus grand bonheur. Moins de chaleur accablante, la pluie a mouillé fortement notre joli village médiévale, les ruelles sont plus fraîches  car depuis quelques jours nos murs en pierres ne baissaient pas en température rendant nos maisons, d’habitude climatisée naturellement, beaucoup moins agréables à vivre surtout la nuit. On…

Pain Norvégien, recette sans pétrissage

Toutes les semaines je fais un à deux pains selon notre consommation pour trois personnes dans notre home. Nous le dégustons plutôt au petit déjeuner et parfois le midi, mon fils aime en faire des petits sandwichs. Cette recette de pain sans pétrissage est celle que l’on peut trouver dans la rubrique « boulangerie »…

Faire son pain bio sans pétrissage, c’est si facile!!!

Un Billet pour… Faire son pain bio sans pétrissage, c’est si facile ! Recette salée #8 .   Mais quel bonheur de faire son pain soi même, un bon pain fait maison !!! C’est pour cette raison qu’en 2015, j’ai investi dans une machine à pain. Oooh bien sûr que j’étais fière de moi en…