Muffin Cranberries Orange, végétalien

L’esprit de contradiction, vous connaissez ? Quand on est en pleine période de chandeleur, que toute la blogosphère publie crêpes et galettes et bien moi aujourd’hui j’avais envie de faire des muffins. Non mais j’en ai fait bien sûr des crêpes !! D’ailleurs dans l’index des recettes il y a ma recette fameuse de Crêpes…

Le Gâteau aux Noisettes de Cyrille

C’est une recette de mon mari que je publie aujourd’hui. Son doux souvenir de l’enfance, une recette qu’il a toujours fait, une recette qui représente pour lui la douceur, le réconfort. Il ne me l’avait pas encore fait son Gâteau aux Noisettes, il  l’avait oublié mais c’est tout seul qu’il a végétalisé sa recette. Une…

Mousse aux champignons

                          Bonne Année ! Tous mes meilleurs vœux de bonheur en cette nouvelle année ! Merci d’être aussi nombreux-ses à me suivre ici et sur les réseaux sociaux. Que vous souhaiter ? Et bien beaucoup de bonheur avec les vôtres, dans vos projets,…

Framboisier #rawfood

Même si je vous laisse quelques jours je ne peux m’empêcher de cuisiner, car cette année pour Noël qui était en cuisine? Moi bien sûr, avec des essais concluants, de la nouveauté, un retour vers la Raw Food avec cette merveille de Framboisier qui a fait perler mon front de quelques gouttes de sueurs d’angoisse,…

Raw Carrot Cake Vegan

Début octobre, je dirais …enfin ! Parce que l’été indien se poursuivant en force en Provence, et même si vous allez me dire que nous avons de la chance d’avoir autant de périodes d’ensoleillement, je ne supporte plus cette chaleur qui dure depuis trop longtemps. Nous avons eu peu de répit dans l’été, et l’automne…

Ma Brioche Vegan, excellentissime !

Un Billet pour… Ma Brioche Vegan, excellentissime !   Aujourd’hui c’est mercredi, mais ce sont aussi les vacances scolaires pour certains Deux très bonnes raisons pour préparer un bon goûter sain, healthy, bio et vegan avec cette jolie brioche souple et moelleuse, aux odeurs de l’enfance. Dans la recette de la brioche classique, il y a…