Yaourts aux cranberry #Vitaliseur

Qui veut des petits yaourts tout simple à réaliser ?? Pas besoin de ma yaourtière pour préparer ces desserts très frais, délicieux et gorgés de protéines végétales. C’est une recette sucrée courte et rapide, pour se faire plaisir avec des yaourts maison vegan. Quelques cranberry, un peu de confiture et le résultat est un plein…

Cake banane pépite de chocolat, sans gluten #vapeur douce

Commençons la semaine avec un peu de douceur pour apaiser notre moral, avec un Cake à la Banane et aux pépites de chocolat, sans gluten et cuit à la vapeur douce au Vitaliseur de Marion. Rassurez vous, je mettrai les équivalences pour une cuisson au four à la fin. Cette recette est végétalienne comme d’habitude…

Cake Orange Sanguine Cannelle #vegan

Ce billet est un peu particulier.Voici une recette végétalienne d’un Cake à l’orange sanguine et à la cannelle que j’ai réalisé avec deux modes de cuisson : traditionnellement au four et, à la vapeur douce au Vitaliseur de Marion. Ça pourrait être une « battle »,  mais c’est plûtot une comparaison entre deux cuissons afin…

Cake choco-coco-amandes vegan#Vitaliseur

Dans ma Cuisine de Vie j’ai un nouveau compagnon, celui tant attendu qui va me permettre d’être encore plus en adéquation avec mes volontés dans ma façon de cuisiner, une aide précieuse pour une cuisson à la vapeur douce, vous l’avez reconnu c’est le Vitaliseur de Marion Kaplan. J’en parlais déjà dans un de mes…