Gâteau à la pulpe de fruits, vegan #ZDZG

Afin de revoir un peu notre façon d’appréhender nos habitudes tout en se faisant plaisir ( ça c’est la récompense), voici une recette végétalienne avec un IG bas qui permet d’utiliser la pulpe de fruits récupérée après avoir préparé un jus de fruits avec un extracteur. Zéro déchet et zéro gaspillage pour ce Gâteau à…

Kitchary ou Riz indien sauté au Tofu épicé

Le Kitchary est le plat du peuple, un plat indien que l’on retrouve dans les recettes ayurvédiques. C’est une recette facile, très épicée et que l’on accommode avec ce que l’on a sous la main, dans le frigo ou pour sublimer des restes. Ça change de nos préparations, on voyage un petit instant, et on…